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ビールの醸造方法に興味がありますか？
ビールはお好きですか？
NikkoBrewingで自分だけのオリジナルビールを作ろう!
作ったビールをプレゼンするもよし、仲間たちと飲むもよし!
こんなあなたにオススメ
オリジナルビールを作りたい!
友達やサークルなどで集まってオリジナルビールを作ろう! オリジナルのラベルも作って仲間たちとの親睦を深めよう!
将来はブルワーになりたい!
ビール醸造に興味があり、将来はブルワーになりたいあなたにおすすめです。 ビールの醸造はもちろん、弊社ブルワーのビールにかける想いなども 聞くことが出来ます!
プレゼントしたい!
ビールを自作して、家族や友人にプレゼントしよう! お中元、結婚祝い、
誕生日、父の日などなど、日ごろお世話になっている方にビールを贈ろう!
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コース案内
※ビールの送料は2口目から有料になります。
※予約の締切は体験日の2日前となります。
※お支払いは当日、現金またはクレジットカードになります。
-
定期的な店内換気。
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除菌スプレーを設置。
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従業員の 健康チェック（検温、倦怠感、咳など）手洗い・うがいの徹底。
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定期的な消毒液による除菌などの感染予防の清掃。
330ml x 40本 (段ボール2ケース)
イベント開催日の前日の解除 料金の40%
イベント開催予定時刻前（当日）の解除 料金の50%
イベント開催予定時刻後の解除 料金の100%
※キャンセル料につきましては、請求書を送付いたしますので、振込にてお支払いくださいませ。なお、振込手数料はご負担願います。
〇製造量
〇 催行最小人数
1人~6人(1組限定)
〇 注意点
〇 必要な準備
汚れてもよい服 装、昼食(名自)、 マスク
〇 当日の工程
集合、体験の打合せ
麦芽の計量と粉砕(30分)お客様は交代で 粉砕作業をします。
麦芽の糖化、マッシング（1.5～2時間）お客様は交代 で粉砕作業をします。オリジナルラベル作りも 並行して行います。
昼休憩（1時間）持ち込みや、近くの飲食店で 各自昼食になります。
麦汁のろ過、移動、スパージング、試飲
麦汁の加熱（30分～1時間）
煮沸、ホップの添加（75分）お客様は15分おきに ホップを添加しま す。
ワールプール(20分)
冷却タンクに移動、冷却(20分)
酵母投入、エアレーション(20分)
解散
09:30
10:00
10:30
12:30
13:30
14:30
15:30
16:45
17:05
17:25
18:00
※発酵、熟成、ボトリングはNikkoBewingが責任を持って行います。手作りビールの仕込み後、約4週間から1ヶ月半でお客様のお手元にお届けします。
〇 キャンセルポリシー
〇 店舗の取り組み
〇 車を運転される方
飲酒は法律で禁止されています。
タップルームなどで、もし飲酒される場合は車の運転はなさらないようお願いします。
〇 問い合わせ先
住所
Nikko Brewing
栃木県日光市木和田島1564-4
問い合わせ先電話番号
0288-25-3631
店舗
定休日 : 毎週火曜日
営業時間 : 9:00〜18:00
E-mail : nikkobrewing@gmail.com
ギャラリー
